13 stycznia 2013

Grzaniec kalejdoskopowy

Zima w pełni. Wilgotno, pochmurnie i chłodno. Łatwo teraz złapać jakąś infekcję.
W zimowe wieczory nic tak nie poprawia humoru, jak odrobina dobrego wina z odrobiną przypraw. Pobudza zmysły i pozwala przeżyć najzimniejszą porę roku. Grzańca można zrobić w różny sposób i w różny podać.
Jak chcecie zaimponować znajomym, możecie podać go w jabłku.



Składniki na 2 osoby: 

  • 2 jabłka
  • 1/2 litra czerwonego wina 
  • 2 kawałki skórki cytrynowej
  • 0,5 łyżeczki kardamonu
  • 2 laski cynamonu
  • 4 łyżeczki cukru
  • 3 goździki 
  • 1 gwiazdka anyżu
Przygotowanie: 

Jabłka myjemy, odcinamy kapelusze i wydrążamy dokładnie środek nożykiem, pozostawiając ścianki, tworząc kubek z jabłka.Wino podgrzewamy z przyprawami (nie może się zagotować) i cukrem pod przykryciem. Nalewamy do jabłek, dekorujemy pałeczkami cynamonu.


2 komentarze:

  1. urocze :-) jako wielka fanka grzańców muszę powiedzieć, ze pomysł bardzo mi przypadł do gustu... i tak myślę, ze potem to jabłko pogrzańcowe można jeszcze upiec z bakaliami. ooo, taaaak... :)

    OdpowiedzUsuń
  2. na pewno,pieczone jabłko nasiąknięte grzańcem bedzie przepyszne:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
Cieszę się, że tu jesteś :-)
Jeszcze bardziej się ucieszę, jeśli zostawiasz ślad po sobie.