24 sierpnia 2016

Wakacje w Polsce dobiegły końca....

Kończę rozpakowywać walizki i porządkować dom.
Od naszego przyjazdu do domu minęło kilka dni, a jeszcze na blogu nie pojawił się ani jeden wpis.
Czym prędzej to naprawię i dołożę wszelkich starań, by kolejne wpisy pojawiły już za chwilę.
Powrót do rzeczywistości okazuje się zawsze smutny, po niezwykłym odpoczynku.
Ciężko wrócić do codziennego życia po tak wspaniale spędzonym czasie.


11 sierpnia 2016

Wakacje

Nawet nie wiecie jak się cieszę, nareszcie nadszedł czas wyjazdu do Polski ;-)
Od dziś jestem na wakacjach ! 

9 sierpnia 2016

Scala Contarini del Bovolo - najsłyniejsza klatka schodowa Wenecji

Po Libreria Acqua Alta, kolejnym charakterystycznym mało znanym smaczkiem Wenecji są Scale(schody) Contarini del Bovolo.
"Scala Contarini" oznacza po prostu schody rodziny Contarini, podczas gdy "Bovolo" w dialekcie weneckim oznacza ślimak - opisuje formę spiralną schodów.
Wydawać się może nieco dziwne - klatka schodowa atrakcją turystyczną, ale w Wenecji wszystko jest możliwe.
Jeden z wielu cudów Wenecji, który przez długi czas - od ponad dziesięciu lat - został zamknięty dla publiczności. Ten fakt czyni go miejscem, którego nie można przegapić będąc z wizytą w tym mieście.

6 sierpnia 2016

Combarro - najpiękniejsza wioska Galicji

Są miejsca, które wydają się być stworzone specjalnie by zaistnieć na pocztówkach - takim jest właśnie Comabarro.
Na samo wspomnienie tego miasteczka tęsknota ściska moje serce.
Kiedy planowałam naszą podróż wybrzeżem atlantyckim w Hiszpanii, szukałam z zaparciem malowniczych miejscowości w Galicji. I tak przez przypadek trafiłam na Combarro.

5 sierpnia 2016

Sorbet z ananasa

Upał, a może ochota na owocowy deser?
Sorbet z ananasa sprawdzi się wyśmienicie.
Cudowny, orzeźwiający i lekki deser, który warto zrobić w lato - idealny na upały.
Robiłam sorbety z różnych owoców, ale ten z ananasa uważam za najlepszy.
Zapraszam ;-)

3 sierpnia 2016

Sałatka z mieszanego ryżu, melona i krewetek

Dziś chciałabym Wam polecić sałatkę z mieszanego ryżu, melona i krewetek - zdrowa, pożywna, kolorowa i bardzo smaczna.
Zachwyca swoją delikatnością i smakiem.
Inspiracją przepisu była kolacja ze znajomymi w sobotę.
Tak mi zasmakowała, że musiałam ją ponownie zrobić.
Zapraszam ;-)

2 sierpnia 2016

Sorbet z arbuza

Lato w pełni - pora na sorbety !
Sorbet arbuzowy jest świetną propozycją na letni deser.
Przygotowanie sorbetu z arbuza jest bardzo proste, wystarczy kilka prostych składników.
Jeśli nie masz maszynki do lodów, wystarczy umieścić mieszaninę w zamrażarce i pamiętać o mieszaniu od czasu do czasu, aż mieszanina stanie się kremowa.
Zapraszam ;-)

28 lipca 2016

12 włoskich zabytków przynoszących szczęście

Jedni szukają szczęścia grając w totolotka, inni szukają czterolistnej koniczyny.
A są też tacy, którzy szukają szczęścia w podróży.
Jeśli szczęście Cie opuściło. Jeśli szukasz jego powrotu. Czemu sobie zatem nie pomóc.
W wielu włoskich miastach możemy znaleźć zabytki, które ponoć przynoszą szczęście.
Jeśli chcecie by szczęście Wam sprzyjało, będąc we Włoszech warto wiedzieć, które to zabytki .
Oto lista 12 zabytków przynoszących szczęście:

25 lipca 2016

15 najlepszych przepisów na pomidory

Lubię i jadam wszystkie warzywa, bez wyjątku ale moim ulubionym jest pomidor.
Postnawiłam zgromadzić dla Was w jednym wpisie wszystkie moje ulubione przepisy z wykorzystaniem tego warzywa.
Zapraszam ;-)

22 lipca 2016

Moja magiczna włoska sałatka z pomidorów

Uwielbiam lato bo daje nam ono pomidory.
Jedną z moich ulubionych potraw letnich jest sałatka zrobiona ze świeżych i dojrzałych pomidorów. Takich pachnących latem i słońcem.
Sałatka z pomidorów i cebuli to prosta kombinacja kilku składników, która doskonale urozmaica nasz obiad, śniadanie, czy kolację.
Robić taką sałatkę nauczyłam się we Włoszech już na samym początku mojej emigracji. I tak robię do dziś.
Nigdy nie myślałam podawać tego przepisu na blogu, ale od kiedy widzę jak moi znajomi zajadają się nią, zmieniłam zdanie.... najwyraźniej musi być w niej coś magicznego.
Nie ma tutaj nadzwyczajnych składników, jedyna rzecza, która zmienia smak to chyba najwyższej jakości składniki.
Pomidory nagrzane słońcem, pachnąca świeżymi oliwkami oliwa, czerwona cebula z Tropei, świeżo zebrana bazylia i kropla octu balsamicznego.
Jeśli użyjecie wszystkie te składniki, każda inna sałatka zrobiona później przez Was nie będzie już taka sama.
Zapraszam ;-)