czwartek, 18 czerwca 2015

Ciasto z kaszy mannej i malin

Proponuje Wam dzisiaj ciasto z kaszą manną i malinami.
Przyznam, że zapomniałam już o tym cieście. Kiedyś robiłam je dosyć często.
Bardzo szybkie i proste do wykonania a przy tym pyszne.
Rozpływa się w ustach, kwaskowatość malin miesza się idealnie ze słodyczą masy z kaszy manny. Jestem przekonana, że się nawet Wasi domownicy nie domyślą, że jedzą ciasto z kaszą.
To jedno z tych ciast, które korci by upiec od pierwszej chwili, bo przepis na nie jest naprawdę prosty.
Zapraszam ;-) 


Składniki:
  • skórka z jednej cytryny
  • 500 ml mleka
  • 110 g kaszy manny
  • 180 g brązowego cukru
  • 60 gr jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 160 g malin
  • 50 g masła
Przygotowanie:

Sparzamy i osuszamy cytrynę. Trzemy skórkę z cytryny.
Podgrzewamy mleko w garnku ze skórką z cytryny.

Wsypujemy kaszę manną i mieszamy. Gotujemy przez 5 minut cały czas mieszając. 

Dodajemy jogurt, 
brązowy cukier 

i masło. 

Mieszamy wszystkie składniki, aż masa będzie gładka.
Studzimy i dodajemy jajka.
Rozgrzewamy piekarnik do 200 ° C.
Wykładamy formę do keksu papierem do pieczenia, wlewamy 2/3 kaszy manny.
Rozpowszechniamy maliny na powierzchni i przykrywamy resztą ciasta z kaszy mannej.
Pieczemy 25 minut, aż powierzchnia będzie miała złoty kolor.
Wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Następnie przekładamy na talerz, uważając aby nam się ciasto nie rozwaliło.


Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)
Share:

7 komentarzy

Kinga pisze...

Świetny pomysł ;)

No właśnie... pisze...

Nic pyszniejszego, nie przyszło mi dziś do głowy :)

Wiewióra pisze...

bardzo smacznie wygląda :)

wedelka pisze...

Robiłam niedawno coś podobnego, tyle, że z truskawkami :) Pyszności :)

Cukry Proste pisze...

Interesujące;)

gin pisze...

Mmm, wygląda znakomicie :)

Renata Teresa pisze...

Moje już upieczone i czeka na ostygnięcie i degustację. Szkoda że jeszcze nie mogę spróbować!

Kalejdoskop Renaty