20 marca 2017

Jak zrobić koszyczek z parmezanu - instrukcja krok po kroku

Dzisiaj postanowiłam Wam pokazać instrukcję krok po kroku jak zrobić koszyczek z parmezanu. Jest to łatwiejsze niż się wydaje!
Koszyczki z parmezanu wyglądają efektownie, można je przyszykować w kilka minut, a wypełnić je można, czym dusza zapragnie.

Będzie to niesamowita dekoracja i wykorzystać taki koszyczek z sera możecie do np. podania sałatki. Całość będzie wtedy wyglądać bardzo elegancko.
Nie wiem skąd się wzięło przekonanie, że koszyczek z parmezanu jest trudny do zrobienia?
Zapraszam ;-)


Składniki na jeden koszyczek z parmezanu:
  • miseczka o średnicy 15 cm
  • papier do pieczenia
  • 5-6 łyżek sera Parmigiano Regiano
Przygotowanie:

Ser Parmigiano trzemy na tarce o małych oczkach.
Następnie wybieramy jeden z dwóch sposobów. 

I sposób
Wycinamy z papieru do pieczenia kwadrat, musi być trochę większy od średnicy salaterki.
Kładziemy na papier do pieczenia salaterkę, odrysowujemy koło.

Na odrysowanym kole, posypujemy serem. Dociskamy łyżką.
Następnie umieszczamy arkusz z  serem w kuchence mikrofalowej na kilka sekund, przy maksymalnej mocy, aż ser zacznie się topić.
Jeśli nie posiadamy kuchenkę mikrofalową, pieczemy w temperaturze 180 ° C przez kilka minut, aż krawędzie koszyczka zarumienią się.
Następnie przekładamy placek na odwróconą do góry nogami salaterkę. 
Zostawiamy na chwilę, aż ser stwardnieje.
II sposób
Rozgrzewamy patelnię teflonową. Rozsypujemy na niej kółko o średnicy 14 cm.

Smażymy ok. 1 minutę, aż ser się rozpuści i minimalnie przyrumieni. 
Ściągamy z ognia, odczekujemy chwilę, a następnie przy pomocy szpatułki przekładamy placek na odwróconą do góry nogami salaterkę. 
Zostawiamy na chwilę, aż ser stwardnieje.

Smacznego!

Spodobało się ? Podaj dalej!

Zapraszam do dołączenia mojej grupy facebookowej - Włochy po mojemu ;-)

Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
Cieszę się, że tu jesteś :-)
Jeszcze bardziej się ucieszę, jeśli zostawiasz ślad po sobie.