30 stycznia 2017

Pierś kaczki z miodem i pomarańczą

Pierś kaczki z miodem i pomarańczą to jedna z moich ulubionych wersji przygotowania kaczki.
Nie wymaga wiele pracy, ani czasu gotowania, a do tego rozpływała się w ustach.
Idealny przepis, i odkąd go robię, inaczej piersi nie przygotowuję.

Zapraszam:-)

25 stycznia 2017

Jak zwiedzać Genuę ? Wywiad z przewodniczką licencjonowaną

Dzisiaj zaczynam na moim blogu nowy cykl wywiadów.
Będą to wywiady z przewodnikami, mieszkańcami lub osobami znającymi bardzo dobrze miejsca, o których mam zamiar porozmawiać.
Moim zamiarem jest pokazanie danego miejsca ich oczami. 

Dziś zabieram Was do Genui, do miasta, którego sama jeszcze nie widziałam.
Moim pierwszym gościem jest Fabrizia Scortecci, włoszka, która mówi doskonale po polsku. 

Fabrizia jest mieszkanką Genui i licencjowaną przewodniczką na terenie Genui oraz prowincji genueńskiej. Oprowadza turystów w języku włoskim, rosyjskim i polskim.
Zapraszam :-)

19 stycznia 2017

Risotto z mieszanych ziaren zbóż, dyni i kasztanów

Dynia to idealny składnik do risotta. Jeśli nie macie pomysłu jak ja wykorzystać, oto prosty i pyszny przepis, który przywiozłam z mojej podróży - risotto z mieszanych ziaren zbóż, dyni i kasztanów. Kolejne danie, który idealnie rozgrzewa i zapewnia energię na długie godziny.
Jest wyjątkowe z wielu powodów: między innymi dzięki dodatkowi kasztanów i różnorodności wykorzystanych zbóż.
Zapraszam ;-)

18 stycznia 2017

Pustelnia San Colombano w Trambileno: perła w skale!

Czy to miejsce naprawdę istnieje?
To była moja pierwsza myśl, gdy rażące mnie w oczy słońce pozwoliło mi w końcu zobaczyć pustelnię.
W jaki sposób to zostało zbudowne - była to moja druga moja myśl gdy patrzyłam na budowlę.
San Colombano jest jedną z najdziwniejszych budowli w Europie.



13 stycznia 2017

Podsumowanie 2016 roku

Podsumowań nadszedł czas, dotychczas czytałam zestawienia innych, tym razem kolei na moje.
To już moje czwarte podsumowanie, które publikuję na moim blogu.
To był naprawdę dobry rok!
Ostatnie 12 miesięcy przyniosło mi całą masę nowych doświadczeń, nowych znajomości, mniejszych lub większych sukcesów oraz lekcji, z których na pewno wyciągnę wnioski na przyszłość. Nie było tylko różowo – kilka rzeczy potoczyło się kompletnie nie po mojej myśli, ale dzięki nim mam nauczkę na przyszłość.
Zanim wskoczymy w 2017 pora na podsumowanie roku 2016!
Dziś zapraszam do mojego, pseudo podróżniczego podsumowania roku 2016!