10 października 2012

Tatar z wędzonego łososia

Oto mój pierwszy przepis w Internecie, nie jest trudny, ale za to prosty i bardzo smaczny. Wybrałam tartara z łososia wedzonego, jeden z tych przepisów, ktorych mój mąż na sama myśl staje się głodny. Idealna przystawka do wykwintnej kolacji ze szlachetnym białym winem lub wytrawnym szampanem.

Składniki:
  • 300 g wędzonego łososia
  • 2 małe cebulki – najlepiej szalotki lub dymki 
  • pieprz do smaku 
  • oliwa z oliwek
Przygotowanie: 
 
Siekamy łososia wędzonego i szalotki w drobną kosteczkę, umieszczamy wszystko w misce, dolewamy oliwę i i pieprzymy do smaku.
Odstawiamy do lodówki na 2 godziny.


Smacznego!!!



Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny:)

2 komentarze:

  1. Odkąd zaczęłam robić tarara z łososia wg Marty (NIE MAGDY) Gessler z koperkiem i filecikami z cytryny, podane w zamrożonych połówkach skórek z cytryny - wszyscy go uwielbiają. Jest to nieodzowny punkt każdej Wigilii od paru lat. Nie dodaję jednak surowego jajka, które jest w oryginalnym przepisie. Polecam do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może i smaczny jest, ale szczerze, nie lubię koperku.
      Ten robię już od paru lat, i na każdym przyjęciu schodzi bardzo szybko.
      Prosty przepis ale wykwintny:)
      Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
Cieszę się, że tu jesteś :-)
Jeszcze bardziej się ucieszę, jeśli zostawiasz ślad po sobie.